The Basic Principles Of встроенный пароконвектомат
The Basic Principles Of встроенный пароконвектомат
Blog Article
Кроме того, некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные режимы работы, такие как размораживание, подогрев, сушка и др.
Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание
Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.
Контактный телефон Сообщение Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.
Габаритные размеры, количество направляющих под противни или гастроемкости, наличие верхней полки – все эти характеристики подставки под пароконвектомат можно подобрать в соответствии с вашим заказом. Так-как подставка под пароконвектомат изготавливается на собственом производстве, то и цена её соответствено будет ниже розничной цены Украины.
Область применения устройства очень обширна. Это профессиональное кухонное оборудование используется для быстрого и равномерного приготовления пищи и может быть использовано для готовки различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Его оснащение позволяет готовить огромное количество блюд. Принцип работы параконвектомата основан на удачном сочетании пара и конвекции. Здесь нет никаких механических процессов. В процессе работы пароконвектомата, воздух, нагретый до определенной температуры, циркулирует внутри камеры приготовления. Это позволяет равномерно нагреть продукты со всех click here сторон и приготовить их быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления пищи.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что экономит время, пространство на кухне.
При выборе режима работы учитывайте особенности продуктов и их объем. Возможно пароконвектомат виды использование различных программ для приготовления разных типов продуктов.
Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это пароконвектомат для общепита цена обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
Не открывайте дверцу пароконвектомата во время приготовления продуктов, так как это может нарушить равномерность нагрева и замедлить процесс готовки.
Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности